Aceto Sirk a “Terra Madre Sankt Daniel”

Posted on 3rd luglio 2019 in Aceto, Eventi, Joško Sirk

Sabato 29 giugno si è svolta la prima edizione di Terra Madre Sankt Daniel in Carinzia nella cornice d’eccezione della struttura del Der Daberer.das Biohotel. Un evento gourmet – organizzato dal Convivium Slow Food austriaco di Alpe Adria – che ha ospitato numerosi artigiani del gusto friulani e carinziani che seguono la “filosofia del buono, pulito e giusto”, divenuti per l’occasione veri e propri maestri del gusto: infatti i visitatori hanno avuto la possibilità di ascoltare e imparare direttamente dagli espositori presenti  le tecniche tradizionali di produzione, toccare con mano la loro passione e soprattutto assaggiare le loro ricchezze.

Tra i produttori presenti  anche Josko Sirk e il suo Aceto.

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