Intravino: ‘L’acetaia nel bosco di Sirk e altre magie dell’uva
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L’Aceto Sirk su ‘The New York Times’
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‘L’Italia a morsi’: Chiara Maci arriva in acetaia
‘L’Italia a morsi’ con la celebre food blogger Chiara Maci arriva anche nella nostra acetaia per scoprire tutti i segreti dell’aceto agro di assoluta qualità.
La puntata andrà in onda il prossimo 6 Maggio su Food Network Canale 33 alle ore 22:00 (in anteprima il 24 Aprile su Dplay Plus): segnate in agenda!
Il Messaggero: “Ha preso d’aceto? Che bontà!”
Leggi l’articolo a cura di Carlo Ottaviano
Identità Golose Milano: il Sorbetto e l’Aceto di Casa Sirk nel menù di Chef Gavagna
Il Sorbetto e l’Aceto di Casa Sirk
Dal menù dello Chef Alessandro Gavagna de La Subida per Identità Golose Milano: leggi qui l’intervista completa.

Ph © onstagestudio.photo
Aceto Sirk vi augura Buone Feste
A tutti voi che amate i gesti sinceri e le cose genuine della vita, i nostri migliori auguri di Buon Natale e Felice Anno Nuovo.
Gli Amici Acidi arrivano a Torino per una cena speciale
Mercoledì 20 Novembre l’Aceto Sirk e gli Amici Acidi vi aspettano a Torino da EraGoffi, il ristorante torinese guidato dallo chef Lorenzo Careggio per una cena interamente pensata e dedicata all’aceto. Segnate in agenda e non mancate!
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Una carica acida al doppio dinnershow con FVG Via dei Sapori a Grado
Come affrontare con la giusta carica due appuntamenti importanti come i dinnershow di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori sulla diga di Grado? Il segreto del team de La Subida viene dalla natura: MIELE & ACETO, il nuovo energizzante 100% naturale con miele di Bosc di Sot e Aceto Sirk. Infine, per rinfrescare il palato, immancabile il nostro sorbetto all’Aceto Sirk.
MIELE & ACETO: il nuovo energizzante naturale per la giusta carica
Aceto Sirk e miele di Bosc di Sot. Dall’unione di due superalimenti nasce un energizzante ricco di antiossidanti naturali: MIELE & ACETO. Fresco e prezioso, ricco di fattori nutrizionali, adatto alle varie fasce d’età, è in grado di supportare attività motorie e sportive. Un concentrato di vita in una pratica bustina piena di energia, sorprendente per gusto e proprietà!
Da oggi Su con la vita! fai anche tu il pieno di energie!
L’Aceto Sirk alla cena spettacolo firmata FVG Via dei Sapori al Castello di Udine
Mercoledì 12 giugno, nella suggestiva cornice del Castello di Udine, è andato in scena il primo dinnershow della stagione estiva firmato FVG Via dei Sapori, il consorzio che riunisce i migliori ristoranti, vignaioli e artigiani del gusto del territorio. Immancabile il nostro sorbetto all’Aceto Sirk per rinfrescare il palato in questa speciale occasione.
L’Aceto Sirk a “Terra Madre” Sankt Daniel
Manca poco all’evento “TerraMadre” Sankt Daniel in Carinzia: non vediamo l’ora di partecipare con il nostro Aceto Sirk! Scoprite tutti i dettagli dell’evento qui.
TGR: un nuovo servizio dedicato all’Aceto Sirk
E’ online un nuovo servizio dedicato all’Aceto Sirk insieme agli amici di Roncùs.
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L’Aceto Sirk e l’Osteria della Subida sul blog “L’ultima Fetta”
Non solo crostata: Lucia Cargnel racconta su “L’ultima Fetta” la sua esperienza all’Osteria della Subida e del nostro Aceto Sirk. Leggi l’articolo completo QUI.
Aperitivo “acido” con gli Amici Acidi al Presso Milano
Domenica 24 marzo, grande successo nelle sale di Presso Milano per l’aperitivo più “acido” che c’è con il nostro Aceto Sirk e gli Amici Acidi. Un’occasione speciale per scoprire il metodo contemporaneo per l’aceto agro di qualità, deliziosamente abbinato alla cucina stellata dello Chef Alessandro Gavagna de La Subida. Winestories ci racconta com’è andata qui.

Gli Amici Acidi al Presso Milano
L’Aceto Sirk in “The Alps Makers Bible”
“The Alps Makers Bible” include tutta la fascia alpina e i suoi abitanti più particolari: albergatori di charme, scultori, produttori di sci e.. di aceto (Sirk)! Un vero e proprio Manifesto di qualità, passione e artigianalità. Da non perdere!
Paesi e Paesaggi del Gusto: Josko e il suo Aceto tra i migliori Artigiani del Gusto d’Italia
Giovedì 4 e venerdì 5 ottobre tutti sintonizzati su Striscia la notizia, Canale5 dalle ore 20.30: andrà in onda il lancio della manifestazione “Paesi e Paesaggi del Gusto 2018”, la rassegna dedicata ai migliori Artigiani del Gusto tra i quali ci sarà anche il nostro Josko con il suo Aceto Sirk.
La manifestazione, ideata da Davide Rampello in collaborazione con Identità Golose e il FAI – Fondo Ambiente Italiano, si svolgerà dal 5 al 7 OTTOBRE nell’esclusiva cornice del millenario Castello di Masino, Torino.
Scoprite di più su www.paesiepaesaggidelgusto.it