Spiegare la storia dell’ aceto mi vine sempre bene, gli ospiti rimangono piacevol mente coinvolti, c’ è un entusiastica curiosità, pensate mi è addirittura successo che una signora si è innamorata di me.
Segue l’ assaggio; persa la scopata!
L’ aceto in bocca mostra tutta la sua prepotenza, è insopportabile. Da qui la riflessione su come far sentire al meglio almeno la sua aromaticità. Tra carte assorbenti, strofinar mani, spruzzi in bocca, scegliamo di sentirlo da un bicchiere. Ne proviamo tanti,
scegliamo il semplice ” tumblè”.
Bicchiere pulito, una spruzzata, 30 secondi perchè l’ aroma si stabilizzi, ci siamo!
Provate anche voi e mandatemi la vostra oppinione.
Continua . . .
